燒烤，想必已經成為當今最受歡迎的一種小吃，從肉類、魚蝦到蔬菜，無不受到追捧，燒烤簽是其中不可缺少的配件。

　　燒烤簽分為鐵制、竹制、木制等，現如今人們的環保意識逐漸變強，加上樹木的稀少與燒烤簽的用量大，使用可再生的竹子制作燒烤簽越來越普遍。

　　用于制作竹燒烤簽的有毛竹，單竹和其他竹種，竹燒烤簽(英文 bamboo barbecue skewer bamboo bbq sticks)，一般有圓形，方形，扁形等，一頭削尖

　　我國是竹簽生產大國，其中順昌作為中國的竹子之鄉，更是盛產竹簽之地。順昌蒲公英竹業有限公司就是其中一家專業從事竹簽生產和銷售的竹制品公司。

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